Omnivore 2020

Malgré le contexte sanitaire, comme chaque année le festival de la « jeune cuisine » aura bien lieu. Abandonnant la Mutualité où il se tenait habituellement, regroupant tout le gratin de la génération X, Y ou Z des casseroles, c’est au Parc Floral que nous croiserons chefs et artisans du goût.

Animé par l’incisif Stéphane Méjanès et par la jeune Raphaëlle Marchal, le festival proposera un panel de conférences, de dégustation, des interventions

En tête d’affiche Pierre Gagnaire et Alexandre Mazzia, tous deux triplement étoilé et à leurs côtés les habitués du festival Amandine Chaignot, Mauro Colagreco, Alexandre Couillon, Adeline Grattard, Claire Heitzler, Jessica Préalpato, Guillaume Sanchez, Jean Sulpice, Glenn Viel, Pascal Barbot et Jean-François Piège parmi d’autres.

Et la présence de nouveaux visages tels Alexia Duchene, Assaf Granit, Fabrice Idiart, Maxime Laurenson, Anne Legrand et Clio Modaffori, Sybille Selam et Grégoire Foucher, Céline Pham ou encore Laetitia Visse.