Le Festival ¡Qué Gusto! met l’État de Veracruz à l’honneur !

© Affiche du Festival ¡Qué Gusto! 2022, réalisée par l’artiste mexicain Cocolvù

Après deux ans d’absence, le festival de gastronomie mexicaine revient pour sa huitième édition à Paris, du 11 au 19 juin 2022. Cette année, le festival, parrainé par la cheffe Amandine Chaignot, se tiendra dans plus d’une quinzaine d’établissements de la capitale : restaurants, bars, cinémas, salles de spectacles et bien plus encore ! La programmation du festival, véritable invitation au voyage, reflète toute la richesse et la diversité de cet État mystérieux du Mexique. Entre son littoral, le plus vaste du pays, qui a vu accoster Hernán Cortés en 1519, et ses montagnes, abritant le plus haut sommet du pays, Veracruz offre à ses visiteurs une large palette de paysages qui va des hauts plateaux aux plages de sable blanc, en passant par d’immenses forêts luxuriantes, berceau des grandes civilisations précolombiennes. Plus d’une quinzaine de chefs et d’invités manifesteront leur attachement à la culture mexicaine pendant ces quelques jours, à travers diverses invitations culturelles : prenez un brunch comme si vous étiez au fameux “Gran café de la Parroquia”, assistez à un cours de cuisine mexicaine à l’école Ducasse guidés par le chef Antonio Cortés, dégustez des spécialités de Veracruz devant un film mexicain, clôturez votre visite en venant faire une fête dans une ambiance typiquement mexicaine au Ground Control, et plein d’autres évènements encore !

Embarquez pour une expédition culinaire inédite et exotique jusqu’au cœur du Mexique !

Plus d’informations sur https://festivalquegusto.com/

Festival ¡Qué Gusto! du 11 au 19 juin 2022 à Paris (liste des lieux et des événements sur le site)

Quiterie de Lagoutte