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Vous reprendrez bien un dernier verre ?
Tous les sujets sont bons pour que les présidentiables s’approprient la culture française, critiquent (en bons Français) et défendent...
L’épicerie du moche
Peu de Français le savent, mais aujourd’hui, près de 50 % du gaspillage alimentaire est réalisé en amont de la distribution, avec de...
Toques et testostérone
Cette année encore, pour découvrir, au Pavillon d’Armenonville, le palmarès du Gault & Millau, près de 500 convives étaient réunis le 29...
Adoptez un chêne truffier
Toute jeune entreprise créée en 2018, Aléna a pour ambition de démocratiser la truffe, mais surtout la truffe de qualité. En effet, les...
Orchestre culinaire
Des centaines de personnes, réunies en tablées aux côtés de chefs renommés préparent ensemble des recettes savoureuses et...
Les traditions culinaires, patrimoine immatériel de l’humanité
Le 12 novembre 2021, l’UNESCO fêtera ses 75 ans d’existence avec un dîner organisé à l’attention d’une vingtaine de chefs d’États et de...
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Le Sirha (Salon international de la restauration, hôtellerie et alimentation), millésime 2021 s’est achevé lundi 27 septembre avec la...
15 000 m2 de street food et de fête
À Lyon pendant quatre jours s’est tenu le Street Food Festival. Plus qu’un énième festival culinaire, cet événement désormais...
Allons chez Marchon !
Le chef autodidacte Alexandre Marchon a ouvert son resto en septembre 2020 dans le 11ème arrondissement de Paris, entre Belleville et le...
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